এই গরমে শরীর ঠিক রাখতে সবার আগে প্রয়োজন হালকা খাবার খাওয়া। আর হালকা খেতে ফল আর দইয়ের জুরি মেলা ভার। এইদুটি উপকরণকেই একসঙ্গে মিলিয়ে খেতে পারেন ফ্রুট ইয়োগার্ট স্যালাদ। এটি গরমের জন্য যেমন ভাল, তেমনই ক্যালরি মেপে খেতে চাইল এই স্যালাদের চাহিদা প্রথম দিকেই থাকবে
যা যা লাগবে
মিষ্টি দই – ২৫০ গ্রাম
ফ্রেশ অরেঞ্জ জুস (মাল্টা হলেও চলবে)-২ টেবিল চামচ
টাটকা আনারস- ২ কাপ
স্ট্রবেরি-১ কাপ(অর্ধেক করে কাটা)
সবুজ আঙুর-২ কাপ
কালো আঙুর-১ কাপ
নারকেল কোরা-১/৪ কাপ
ফ্রেশ অরেঞ্জ জুস (মাল্টা হলেও চলবে)-২ টেবিল চামচ
টাটকা আনারস- ২ কাপ
স্ট্রবেরি-১ কাপ(অর্ধেক করে কাটা)
সবুজ আঙুর-২ কাপ
কালো আঙুর-১ কাপ
নারকেল কোরা-১/৪ কাপ
যেভাবে বানাবেন
দই আর অরেঞ্জ জুস একসঙ্গে মিশিয়ে সরিয়ে রাখুন। বড় কাঁচের বাটিতে প্রথমে আনারাস, তারপর একে একে স্ট্রবেরি, সবুজ আঙুর, কালো আঙুর এই পর্যায়ে সাজিয়ে ওপরে দই আর অরেঞ্জ জুসের মিশ্রণ ঢেলে দিন। সব শেষে নারকেল কোরা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
অসহ্য গরমে এই সালাদ নিশ্চই সবার প্রাণে প্রশান্তি যোগা
0 comments:
Post a Comment